Efterår er jo perfekt til suppe, og denne er dejlig fyldig med umaminoter fra tomaterne og lakridsnoter fra fennikel. Mums!
Læs mereLakridspassion
Opskrifter med lakrids
Tomat- og fennikelsuppe
Pasta med tomater og lakridsbechamel
Her er en skøn pastaopskrift med friske tomater og lakrids, som er supernem at tilberede og smager dejlig frisk og krydrer med en delikat sødme fra lakridsen. Opskrift – 3 personer 300 g pasta300 g tomater10-12 basilikumblade 1 fed hvidløg25
Læs mereRisotto med citron og lakridsgranulat
Skøn risotto, der både er fyldig og frisk på samme tid, og hvor lakridsgranulatet leverer det ekstra pift.
Læs mereAnislage med grøntsager
Er du på jagt efter et eksotisk pift til din aftensmad, uden det bliver for kompliceret? Så prøv denne lage med stjerneanis, som du hurtigt kan røre sammen.
Læs mereKalvefilet med solbær, lakrids og fennikel
Kødet blev som smør af marinaden, lakridsen understøttede de andre smage og var på ingen måder gennemtrængende. Superlækkert 😋 og kan absolut anbefales – jeg havde aldrig selv fundet på at marinere i solbærsirup og lakrids, men det fungerer bestemt
Læs mereJordskokkesuppe med lakrids
Lækker cremet og blød suppe med en mild og alligevel kompleks smag, der rundes af med en let sødme fra lakridsen.
Læs mereMarinade med lakrids og løvstikke
En rigtig sommermarinade, som kombinerer frisk løvstikke med sød lakrids og giver en ekstra dimension til kødet.
Læs mereTorsk med porter-essens, spinat og oliven
Torsk og porter – kan det virkelig passe sammen?! Og lyder det endnu mere mærkværdigt med spinat og oliven oveni? Ikke desto mindre går det fortrinligt sammen i denne opskrift, som stammer fra en Carslberg-øl-i-maden-kampagne omkring år 2000. I den
Læs mereKartoffelsalat med estragonpesto
Denne lækre kartoffelsalat har et strejf af lakrids fra estragonen og er fantastisk for sig selv eller som tilbehør.
Læs mere