En klassisk drink, som har lakridsnoter fra anisen i absint.
Syrlig og frisk, men man fornemmer også, at der gemmer sig nogle procenter nedenunder.
Ingredienser – 1 drink
1 tsk. absint (alternativt pastis)
2 cl gin
2 cl. appelsinlikør (fx Cointreau)
2 cl Lillet Blanc eller hvid vermouth
2 cl citronsaft
Fremgangsmåde
- Nedkøl først et martiniglas
- Hæld absinten i glasset, og kør det rundt langs siderne
- Kom alle andre ingredienser i en cocktailshaker med godt med is.
- Ryst i 10 sekunder, og si drinken ned i glasset.
Corpse Revival no. 2