Jeg har thaibasilikum i mit køkken, men den skulle kunne plantes ud i drivhus eller et lunt sted med læ. Planten minder om den almindelige grøn basilikum, men den har ikke en lige så kraftig vækst.
Thaibasilikum har en mild anissmag, som faktisk kan minde lidt om anisisop. Den er meget brugt i det asiatiske køkken i salat, suppe, pasta og kødretter.
Den kan også bruges til dressing, dip og kolde saucer og som finthakket drys på ris.
Thaibasilikum er følsom overfor kulde, træk og vedvarende regn, så jeg tænker ikke, den er oplagt på friland i Danmark.
Thaibasilikum