Trænger du til en frisk drink? Så prøv denne cocktail, som vi nød med gode lakridsvenner for nylig.
Jeg brugte blodappelsin, så drinken blev mørk med lyst skum. Til garnish brugte jeg tørrede appelsinskiver og lidt lakridspulver.
Drinken smagte ikke særlig meget af lakrids, men man fornemmede alligevel lakridsens sødme i drinken.
Opskrift
2 drinks
6 cl mørk rom
4 cl Cointreau
4 knivspids rålakridspulver
2 æggehvider
8 isterninger
Garnish
Appelsinskiver
Lakridspulver
Evt. lidt mere is
- Ryst alle ingredienserne i en shaker, til de skummer godt.
- Hæld drinksene i glas og pynt.
Inspiration fra www.valdemarsro.dk
Appelsinrom med lakrids